Doba plastová

Zkusme nahlédnout pod pokličku, co vše je zapotřebí k výrobě a distribuci jedné plastové vidličky a tím demonstrovat její totální zbytečnost. Do plastu je zabaleno prakticky 90 % všeho, co v dnešní době koupíte. Je opravdu...

Lidové zvyky a obyčeje na měsíc leden

Leden – měsíc nového roku, příprav na masopust a přástek. Přitom počítání nového roku od 1. ledna je celkem novinka. Tento jev se ustálil až v...

Tabák – proč někde zabíjí a někde léčí

Jde o jednu ze světově nejužívanějších, potažmo nejzneužívanějších rostlin na této planetě. S kouřením cigaret je nejvíce spojována rakovina plic, přispívá také ke vzniku mozkových příhod či infarktu. Světová zdravotnická organizace již před lety vyhlásila tabákovou epidemii,...

Když celoroční odpad čtyřčlenné rodiny vydá na zavařovací sklenici

Dnes a denně kupujeme v obchodech výrobky a jejich obaly bez milosti vyhazujeme. Z planety se tak stává jedno velké smetiště. V jeden den si koupíme balenou vodu, igelitku housek, igelitku jablek, igelitku mrkve a...

Mexická kakaová omáčka mole s fazolemi a rýží

Mole, molli nebo také mulli je aztécky v jazyce nahuatl omáčka. Její ingredience a příprava se kraj od kraje liší, ale v zásadě obsahuje chilli papričky, rajčata, sušené ovoce, oříšky a koření (kam se...

Batátový guláš

Namíchejte si zas trochu jinou směs výživových látek a zkuste připravit guláš, ragú nebo cokoliv jiného z těchto lahodných hlíz! Batáty neboli sladké brambory jsou až pětikilové kořenové hlízy povijnice jedlé (Impomea batatas), plazivé rostliny...

Lidové zvyky a obyčeje na měsíc říjen

V Čechách se mnoho lidových tradic nedodržuje, což je škoda, protože je to poměrně zábavná sociální kratochvíle. Sice už víme, že na tancovačkách...

Lidové zvyky a obyčeje na měsíc únor

Únor, podle starých tradic měsíc hodokvasů a nevázaného veselí. Pokračují a vrcholí totiž oslavy masopustu, které započaly v lednu po rozjímavém adventním půstu. Lidé se veselím připravovali na další sebezpytování a předvelikonoční půst. Nevázané veselí...

Lidové zvyky a obyčeje na měsíc listopad

Je tu další díl seriálu o českých lidových tradicích, ve kterém se dozvíte, jak si krátili čas naši předkové a co si z toho můžeme vzít i my, abychom...

Lidové zvyky a obyčeje na měsíc září

Září je měsíc hojnosti, měsíc druhé sklizně. Při první sklizni se koncem července sklízelo obilí, při té druhé přichází na řadu ovoce, víno, a také textilní plodiny jako je len a konopí. Pro naše...