Domácí chléb z trouby

Lidský druh se naučil péct chléb minimálně před 14 000 lety. Tenkrát šlo ještě o tlustou kynutou placku nebo plochý chléb. Kvasnicové spory jsou v přírodě všudypřítomné a nacházejí se i na zrnech, takže každé těsto, které...

Jak často čistit bong?

Majitelé bongů se už někdy určitě sami sebe zeptali, jak často tento populární nástroj čistit. Kdy a jak bong vyčistíte, záleží jen a jen na vašich osobních preferencích. Někteří kuřáci jsou v otázce čistoty velmi důslední, zatímco...

Trip to US

Až po návratu z USA jsem si přečetl článek o nebohých Kanaďanech, které vyšikanovalo imigrační v Torontu. Zeptali se jich, kam letí, a když jim řekli, že na MJbizCon, tak jim dali doživotní zákaz vstupu do...

Pozorování noční oblohy – leden

Zatímco na začátku měsíce se délka dne podobá ještě vánočnímu času nejdelších nocí (1. ledna, východ Slunce: 8:00, západ Slunce: 16:10), na konci měsíce už můžeme zaznamenat citelné prodloužení dne o 1 hodinu a...

Linecké cukroví vhodné pro vegany

V rakouském městě Linec znají toto cukroví pod názvem „linecké oči“ a těstu říkají „křehké“. Klasické linecké těsto připravují v poměru jeden díl cukru, dva díly tuku a tři díly mouky. Stručná historie vánočního cukroví Tradice přípravy sladkého...

Pozorování noční oblohy – prosinec

Na konci tohoto vysoce svátečního měsíce nás čekají ty nejdelší noci, a tím pádem i více příležitostí pozorovat hvězdné nebe. Zatímco na začátku prosince vyjde Slunce nad horizont v 7:39 ráno a zapadne v 16:03 odpoledne, na konci...

Tabák – proč někde zabíjí a někde léčí

Jde o jednu ze světově nejužívanějších, potažmo nejzneužívanějších rostlin na této planetě. S kouřením cigaret je nejvíce spojována rakovina plic, přispívá také ke vzniku mozkových příhod či infarktu. Světová zdravotnická organizace již před lety vyhlásila tabákovou epidemii,...

Pikantní dýňová polévka s kešu oříšky

Dýně je výtečná plodina. Snadno se pěstuje, výnosy jsou vysoké a skvěle chutná. Za nejchutnější se považuje odrůda hokkaido a dýně máselná. Navíc hokkaido, díky nižšímu obsahu vody, vydrží dlouhé skladování. Pokud ji umístíme do chladu...

Nikdy jsme se neměli tak dobře jako teď – to už neplatí! Jaký na...

Ještě v roce 2015 jsme byli přesvědčeni o tom, že se naše snahy o vymýcení chudoby ubírají tím správným směrem. Koneckonců o tom svědčí i dostupná data. Světová banka i OSN, organizace, které se...

Pozorování noční oblohy – listopad

Předposlední měsíc, kdy se ještě noci prodlužují. Prvního listopadu vyjde Slunce nad obzor v 6:52 a zapadne už v 16:38. Noc bude trvat 14 hodin 14 minut. O 30 dní později Slunce vyjde až v 7:38 a zapadne v 16:03....