Je libo cukety? Vyzkoušejte náš recept na vynikající vláčný a supersnadný cuketový chlebíček, který můžete mlsat bez výčitek. Díky podílu konopné mouky, která neobsahuje téměř žádné sacharidy, a minimu cukru potěší i ty, kteří si hlídají linii.

 Co budete potřebovat:

  • Hrnek nastrouhané cukety
  • Hrnek ovesných vloček
  • Půl hrnku konopné mouky (koupíte na canatura.cz)
  • Půl hrnku celozrnné mouky
  • 1 vejce
  • 80 g ghí nebo rozpuštěného másla
  • 1 vanilkový (nebo vanilinový) cukr
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce třtinového cukru (my jsme použili sladidlo přírodního původu SugaVida)
  • Konopné loupané semínko, brusinky, oříšky dle chuti

Postup:

V míse smíchejte cuketu zbavenou vody, vajíčko a máslo (ghí). Poté přidejte další ingredience – cukr, mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva a konopné semínko, popřípadě brusinky nebo nasekané oříšky. Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte cca 30 minut na 170 stupňů. Přejeme dobrou chuť 🙂